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味噌汁②
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味噌汁②-レシピのメイン写真

味噌汁②

れん☆まま
れん☆まま @cook_40222354

味噌汁シリーズ第2段(^-^)
具の数は少ないですが、いいお味です。
とっても簡単です‼
このレシピの生い立ち
サラダにそのままのせられる豆の水煮が余ったので、味噌汁に入れてみました。
いつもの味噌汁が、風味が良くなりとても美味しくなりました。

味噌汁シリーズ第2段(^-^)
具の数は少ないですが、いいお味です。
とっても簡単です‼
このレシピの生い立ち
サラダにそのままのせられる豆の水煮が余ったので、味噌汁に入れてみました。
いつもの味噌汁が、風味が良くなりとても美味しくなりました。

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れん☆まま
れん☆まま @cook_40222354

味噌汁シリーズ第2段(^-^)
具の数は少ないですが、いいお味です。
とっても簡単です‼
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サラダにそのままのせられる豆の水煮が余ったので、味噌汁に入れてみました。
いつもの味噌汁が、風味が良くなりとても美味しくなりました。

味噌汁シリーズ第2段(^-^)
具の数は少ないですが、いいお味です。
とっても簡単です‼
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いつもの味噌汁が、風味が良くなりとても美味しくなりました。

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材料

2人分
  • 水 500ml
  • 豆腐 1パック
  • カットわかめ ひとつまみ
  • ミックス豆 40gくらい
  • だしの素 4g
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したら、だしの素を入れる。
    味噌をとかす。

  2. 2

    豆腐を手で崩しながら入れる。
    わかめを入れ、火を止める。
    ミックス豆を入れる。

  3. 3

    食べる直前に再度温める。

コツ・ポイント

豆は水煮を使用しています。
豆は火を通し過ぎてしまうと、皮がむけてしまったり、風味が飛んでしまいます。
わかめも火を通し過ぎない方が、香りが
よいです。

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れん☆まま
れん☆まま @cook_40222354
2015/10/29 11:58に公開

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