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鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮
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鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮-レシピのメイン写真

鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮

youcalee
youcalee @cook_40106210

地元京都の万願寺とうがらしを使って、簡単にもう1品。
このレシピの生い立ち
レシピ本のしし唐を使ったレシピを万願寺とうがらしで食べやすくしてみました。

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レシピ本のしし唐を使ったレシピを万願寺とうがらしで食べやすくしてみました。

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鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮

youcalee
youcalee @cook_40106210

地元京都の万願寺とうがらしを使って、簡単にもう1品。
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レシピ本のしし唐を使ったレシピを万願寺とうがらしで食べやすくしてみました。

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材料

2人分
  • 手羽中 10本
  • 万願寺とうがらし 1袋
  • ●ポン酢しょうゆ 1/3カップ
  • ●水 1/3カップ
  • ●みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしをひと口大に切る。

    • 鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    ●を鍋に煮立て、手羽中を加える。弱火にしてクッキングシートなどで落し蓋をして8分程煮込む。

    • 鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    万願寺とうがらしを加え、汁気がなくなるまで煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

万願寺とうがらしがなければ、しし唐で代用してください。

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youcalee
youcalee @cook_40106210
2013/11/06 07:27に公開
節約もかねて、自炊を始めました☆★料理は、得意ぢゃなぃですが、 楽しぃですね♪♪得意料理を増やしたぃです゜+.(*´エ`*)゜+.゜
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このレシピのキーワード

煮物 万願寺とうがらし 鶏手羽中

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