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お家で簡単♪チキンナゲット
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お家で簡単♪チキンナゲット-レシピのメイン写真

お家で簡単♪チキンナゲット

yunatanママ
yunatanママ @cook_40086299

お家で簡単本格チキンナゲット♪鶏むねひき肉でお手軽、ヘルシーに美味しくできちゃう。
このレシピの生い立ち
ひき肉マスターになる！（笑）という番組で紹介していたレシピです。作ってみたら簡単で美味しかったのでアレンジしてありますがご紹介。

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お家で簡単♪チキンナゲット

yunatanママ
yunatanママ @cook_40086299

お家で簡単本格チキンナゲット♪鶏むねひき肉でお手軽、ヘルシーに美味しくできちゃう。
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ひき肉マスターになる！（笑）という番組で紹介していたレシピです。作ってみたら簡単で美味しかったのでアレンジしてありますがご紹介。

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材料

約１０個分
  • 鶏むねひき肉 200g
  • ★卵 1つ
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★たまねぎのすりおろし 大さじ1
  • ★クレイジーソルト 小さじ1
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • 粒マスタード お好みで
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉と★を入れて粘りが出るまで手でよく練り混ぜます。

  2. 2

    １をラップをかけて冷蔵庫で約２０分間休ませる。

  3. 3

    バット等に小麦粉を広げ、２の肉ダネを大さじ１づつぐらいすくって落とし、小麦粉を薄くつけながら、形を整える。

  4. 4

    フライパンに揚げ油を入れ、中火にかけ温め、３のタネを両面コンガリ色づくまで揚げる。

  5. 5

    トマトケチャップなどをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

肉ダネをよく混ぜる事。冷蔵庫で休ませる事によって形を整えやすくなり、ふっくら揚がります。
クレイジーソルトは、塩・胡椒をベースににんにくやナツメグ等が入ったミックススパイスやステーキスパイスでもO,Kです。

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yunatanママ
yunatanママ @cook_40086299
2009/09/19 02:34に公開
♪パパ…アウトドア大好き、他多趣味？ 　♪姫…4月からピカピカの一年生★　　　　　　　♪わたし…専業主婦。　　　　　　　　　　　********************★遊びに来てくださりありがとうございます。皆さんのレシピ大変参考にさせていただいてます。宜しくです☆
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このレシピのキーワード

ナゲット ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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