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★キムチ鍋の素で本格らぁめん★
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★キムチ鍋の素で本格らぁめん★-レシピのメイン写真

★キムチ鍋の素で本格らぁめん★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

焼きそば麺だけ残ってて、ラーメンが食べたいと彼のわがままから作ってみました!鍋の後の〆ラーメン考えて作ってみたよ!

このレシピの生い立ち
永谷園「鍋つゆの素」(キムチ鍋)に当選した&焼きそばの麺が残っていたので、アレンジしてみました!

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材料

二人分
  • 永谷園「鍋つゆの素」(キムチ鍋) 1袋
  • 水 350ml
  • 卵 2個
  • ウインナー 3本~5本
  • きのこ、野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜系は食べやすく切り、ウインナーは斜めに切る。

  2. 2

    卵は別の鍋に水から入れて火にかける。沸騰したら7分茹でる。

  3. 3

    今回はこれをを使用します。

    • ★キムチ鍋の素で本格らぁめん★作り方3写真
  4. 4

    素を一袋入れて水を350ml入れます。

    • ★キムチ鍋の素で本格らぁめん★作り方4写真
  5. 5

    具を入れて煮ます。
    ここで味噌大1入れます。

    • ★キムチ鍋の素で本格らぁめん★作り方5写真
  6. 6

    麺を入れて3分したらできあがり★

    • ★キムチ鍋の素で本格らぁめん★作り方6写真

コツ・ポイント

★麺を入れる前にお肉系を入れておくとダシがでます。
★味噌大1をいれるとコクがでます。

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
2009/09/19 02:43に公開
3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 キノコ 鍋つゆ ソーセージ 卵

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