カリぽりハマる☆きなこ☆味噌ピーナッツ
けんちゃろう @cook_40037260
あまーい味噌味ときなこが香ばしくてハマります！食べ過ぎ&胸焼け注意(笑)
このレシピの生い立ち
黒糖ピーナッツや味噌ピーナッツとかの類いのお菓子が大好きです。美味しい落花生を貰ったので味噌ピーにしようと、作りながらふと思い付きで仕上がりにきなこにぶち込んでみたら（笑）大成功でした！味噌ときなこの香ばしさに手が止まりません！太る〜(笑)
カリぽりハマる☆きなこ☆味噌ピーナッツ
あまーい味噌味ときなこが香ばしくてハマります！食べ過ぎ&胸焼け注意(笑)
このレシピの生い立ち
黒糖ピーナッツや味噌ピーナッツとかの類いのお菓子が大好きです。美味しい落花生を貰ったので味噌ピーにしようと、作りながらふと思い付きで仕上がりにきなこにぶち込んでみたら（笑）大成功でした！味噌ときなこの香ばしさに手が止まりません！太る〜(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バットにきなこをたっぷり広げておく。フライパンに殻を剥いた落花生(薄皮はお好みで)を入れ弱火で炒る。焦がさない様に〜。
- 2
合わせた調味料を一気に加えて手早くかき混ぜる。火はずっと弱火で、焦がさないように注意！
- 3
色も濃くなりぶくぶく泡立ってきて飴状になってきたら、バットにあけてきなこと手早く絡める。一つ一つ箸でほぐす様に。
- 4
出来立ては柔らかいですが、冷めるとカリカリになります！密封容器に入れて保存して下さい！
コツ・ポイント
簡単にバタピーを使っても出来ますが、塩辛くなるので心持ち味噌を少なくした方が良いと思います。味噌を絡める時、あっという間に焦げてしまうので加熱時間に注意して下さい。きなこを絡める時は飴が固まってしまうので手早く、火傷に注意して下さい。
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