ピーマンは細切り、肉は適当な大きさに切る。ボウルなどに◎の調味料を合わせておく。

フライパンを熱し、油をひいて肉を炒め、続いてピーマンを炒める。

◎の調味料を加え、水気がなくなるまで炒めて出来上がり。