鍋にざくろ酢、水、砂糖を入れて弱火にかける。

温まってきたら火を止め、ゼラチンを入れ良く溶かす。

深めの器に②を入れ、あら熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。

ヨーグルトとハチミツを合わせて良く混ぜ、冷やしておく。

固まったゼリーをくずして、器に盛り、ヨーグルトソースをかける。