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耳もやわらか生食パン
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耳もやわらか生食パン-レシピのメイン写真

耳もやわらか生食パン

ssakyurin
ssakyurin @cook_40090532

出来るだけ少ない材料で、コストをかけずおいしい生食パンが食べられますよ♡
そのまま何もつけずちぎって食べるのがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
離乳食に耳の柔らかい、ハチミツの入っていないパンを焼きたくて。
低温で焼いてみたら生食パンのようなしっとりやわやわ、そのまま食べても美味しい食パンが出来ました〜!スキムミルクは粉ミルクで代用してます☆
もっとやわやわにしたくて焼成温度調整中

出来るだけ少ない材料で、コストをかけずおいしい生食パンが食べられますよ♡
そのまま何もつけずちぎって食べるのがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
離乳食に耳の柔らかい、ハチミツの入っていないパンを焼きたくて。
低温で焼いてみたら生食パンのようなしっとりやわやわ、そのまま食べても美味しい食パンが出来ました〜!スキムミルクは粉ミルクで代用してます☆
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耳もやわらか生食パン

ssakyurin
ssakyurin @cook_40090532

出来るだけ少ない材料で、コストをかけずおいしい生食パンが食べられますよ♡
そのまま何もつけずちぎって食べるのがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
離乳食に耳の柔らかい、ハチミツの入っていないパンを焼きたくて。
低温で焼いてみたら生食パンのようなしっとりやわやわ、そのまま食べても美味しい食パンが出来ました〜!スキムミルクは粉ミルクで代用してます☆
もっとやわやわにしたくて焼成温度調整中

出来るだけ少ない材料で、コストをかけずおいしい生食パンが食べられますよ♡
そのまま何もつけずちぎって食べるのがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
離乳食に耳の柔らかい、ハチミツの入っていないパンを焼きたくて。
低温で焼いてみたら生食パンのようなしっとりやわやわ、そのまま食べても美味しい食パンが出来ました〜!スキムミルクは粉ミルクで代用してます☆
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材料

一斤
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 牛乳 80ml
  • 水 100ml
  • マーガリン 15g
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作り方

  1. 1

    HBで捏ね後
    一次発酵
    ベンチ10分
    二次発酵型9分目まで出来たら蓋をする

  2. 2

    180度予熱
    160度15分
    150度15分
    ふわふわなのでそーっと取り出して冷まして下さい

    • 耳もやわらか生食パン作り方2写真

コツ・ポイント

水を牛乳に変えればほんのり甘さが増します☆
美味しい粉を使うと美味しさアップ♡

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ssakyurin
ssakyurin @cook_40090532
2018/11/24 04:06に公開
3食パンでも飽きないパン大好き2児の母です☆自宅でお店のようなパンを焼けるよう日々コツコツと焼いています♡ご飯も簡単に美味しく作れるレシピを模索中
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 薄力粉

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