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さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ
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さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ-レシピのメイン写真

さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ

ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671

いつもと違うサラダはどうですか？
和風でご飯も進むサラダです
大人の方は少しからしを入れると
これまた美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズが好きでサラダに出来ないかなと
考えました

いつもと違うサラダはどうですか？
和風でご飯も進むサラダです
大人の方は少しからしを入れると
これまた美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズが好きでサラダに出来ないかなと
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さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ

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ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671

いつもと違うサラダはどうですか？
和風でご飯も進むサラダです
大人の方は少しからしを入れると
これまた美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズが好きでサラダに出来ないかなと
考えました

いつもと違うサラダはどうですか？
和風でご飯も進むサラダです
大人の方は少しからしを入れると
これまた美味しいですよ
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材料

4人分～
  • さつま芋 1本
  • 蓮根 1/2本
  • 枝豆 適量
  • ●味噌ダレ
  • ◎味噌 小さじ2
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎すりごま 大さじ2
  • からし お好みの量
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作り方

  1. 1

    さつま芋と蓮根は薄く切り
    水にさらしておきます

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    スチーマーや耐熱皿に入れて
    温めます
    600wで3分～4分

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    温めている間に味噌ダレを
    作りましょう
    ◎の材料を混ぜます

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    すりごまも用意しましょう
    温めたさつま芋と蓮根
    味噌ダレを加えます

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    あれば枝豆も加え
    優しく混ぜて
    出来上がりです
    からしを少し加えると
    これまた美味しいです

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり

    • さつま芋と蓮根の味噌マヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによって温めて時間が違うと思います
さつま芋、蓮根にスーっと楊枝が通ったらいいと
思います

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ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
2018/11/24 04:08に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいですInstagram→twohearts0710
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 さつま芋 れんこん 味噌

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