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簡単♪きのこと切り干し大根トマト味
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簡単♪きのこと切り干し大根トマト味-レシピのメイン写真

簡単♪きのこと切り干し大根トマト味

千風。
千風。 @cook_40069649

いつもの和風味切り干し大根をたまには洋風トマト味で!
このレシピの生い立ち
和風に飽きたので大好きなトマト味にしてみました

いつもの和風味切り干し大根をたまには洋風トマト味で!
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簡単♪きのこと切り干し大根トマト味

千風。
千風。 @cook_40069649

いつもの和風味切り干し大根をたまには洋風トマト味で!
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材料

  • しめじ 1/2袋
  • えのき 1/4袋
  • 切り干し大根 一袋
  • オリーブオイル レンゲ2
  • トマト缶 1
  • 三温糖(砂糖) カレースプーン1
  • めんつゆ レンゲ3
  • 塩 2つまみ
  • 酒 レンゲ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻します

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルとキノコを炒め、調味料とともにいためます。

  3. 3

    そこにトマト缶と切り干し大根をいれて水分がある程度なくなるまで炒め煮したらできあがり

  4. 4

    味は、だしや醤油をたしてお好みに調整してください

コツ・ポイント

トマトの水分をある程度まで飛ばして味を染み込ませる

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千風。
千風。 @cook_40069649
2015/11/04 22:41に公開
うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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このレシピのキーワード

切り干し大根 えのき シメジ トマト缶 酒

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