コクと甘みの簡単コンソメスープ
コクと甘味の簡単コンソメスープ
このレシピの生い立ち
お昼にぴったりのスープを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、コンソメの素、塩少々入れ、沸騰させる。
- 2
野菜を全て洗う。
必要な分だけ用意し、他はラップをし片付ける。 -
- 3
玉ねぎを薄切り(繊維を切る)する。
フライパンに油をひき、玉ねぎが焦げないようにあめ色に炒める。※甘みとコクがでる -
- 4
人参いちょう切り。じゃがいもを四つ切りにし、さらに半分。何人と同じ大きさ。お皿に乗せサランラップをし2分電子レンジ。
-
- 5
ウィンナーを斜めに切る。4当分ぐらい。
- 6
キャベツを野菜の具材のサイズに合わせて切り、全ての具材を鍋に入れ5分煮たらできあがり。
-
- 7
よそって、パセリをかければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
※電車レンジでじゃがいも人参は柔らかくしておこう♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181508
