ピーマン、パプリカなど、具材を短冊切りにする。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

フライパンに少量の油をひき、ウインナー、ピーマン、パプリカを炒める。

火が通ってきたら、フライパンにフライドポテトを加え、さらに炒める。

カレー粉、コショウをお好み量加え、全体に和えるように炒めたら、火を止め完成。