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オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴
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オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴-レシピのメイン写真

オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴

まいける君
まいける君 @cook_40224763

オリーブ油とお醤油とお豆腐の相性が抜群の異次元な美味しさです!ぜひ一度お試しください!
このレシピの生い立ち
今までごま油バージョンで冷奴を作ってましたが、試しにオリーブ油に変えてみたら衝撃的な美味しさ!でしたのでレシピにしました♪

オリーブ油とお醤油とお豆腐の相性が抜群の異次元な美味しさです!ぜひ一度お試しください!
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今までごま油バージョンで冷奴を作ってましたが、試しにオリーブ油に変えてみたら衝撃的な美味しさ!でしたのでレシピにしました♪

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オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴

まいける君
まいける君 @cook_40224763

オリーブ油とお醤油とお豆腐の相性が抜群の異次元な美味しさです!ぜひ一度お試しください!
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今までごま油バージョンで冷奴を作ってましたが、試しにオリーブ油に変えてみたら衝撃的な美味しさ!でしたのでレシピにしました♪

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★味の素 2振り
  • ★こしょう 少々
  • ★砂糖 2つまみ
  • ★塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をよく混ぜます

    • オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴作り方1写真
  2. 2

    お豆腐をスプーンですくって器に盛ります。
    そこに1の調味料をかけるだけです!

    • オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴作り方2写真
  3. 3

    お豆腐をそのまま器にのせ調味料をかけるだけでもOK!簡単です。

    • オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

お豆腐はよく水を切ってください。(特にスプーンですくった場合はお水が出やすいです)
ごま油を使用しても美味しいですが、オリーブ油の方が断然フルーティで美味しいです。

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まいける君
まいける君 @cook_40224763
2015/11/04 03:18に公開
こんにちは。ヘルシーなレシピを公開しています。
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