簡単！モッツァレラと柿のサラダ

Name: 簡単！モッツァレラと柿のサラダ
Yield: 小鉢で２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モッツァレラチーズ １個; 柿 １個; ☆バルサミコ酢 大さじ１; ☆ハチミツ 大さじ１; ☆お好みの美味しいオイル(オリーブオイルとかアマニオイルとか) 大さじ１; ☆塩 ひとつまみ; ★あらびき黒こしょう 適量

sa☆kitchen @cook_40145739

淡白なモッツァレラを旬の甘い柿と合わせた簡単サラダです
このレシピの生い立ち
見切り品でゲットしたモッツァレラ(笑)と家にあった柿で、見た目オサレ？な一品を作りたくて。

簡単！モッツァレラと柿のサラダ

sa☆kitchen @cook_40145739

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材料

小鉢で２人分

モッツァレラチーズ１個
柿１個
☆バルサミコ酢大さじ１
☆ハチミツ大さじ１
☆お好みの美味しいオイル(オリーブオイルとかアマニオイルとか) 大さじ１
☆塩ひとつまみ
お好みで
★あらびき黒こしょう適量

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作り方

1

モッツァレラチーズと柿を食べやすいサイズ(1〜1.5センチくらい)に切る
2

☆をよく混ぜて【１】と混ぜ合わせ、食べる前まで冷蔵庫で冷やしておく
3

食べる直前にお好みで★を振る(味がピリッと引き締まります)

コツ・ポイント

美味しい新鮮なオイルと塩(岩塩とか)を使うことをオススメします(´ω｀)

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つくれぽ

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sa☆kitchen @cook_40145739

2015/11/03 02:40に公開

ご訪問ありがとうございます！３人の子どもがいる子育て中主婦です。お料理は決して得意な方ではありませんが、出来るだけ簡単で家にある材料で手間をかけずにおいしく作れるものを目指しています。レシピを考えながら、お料理の腕もあげていければなと思っています。まだあまりレシピ数はありませんが、またキッチンに遊びに来てくださいね♪

このレシピのキーワード

サラダ柿はちみつモッツァレッラ・チーズ

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