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酢で健康!! 手羽元とたまご煮
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酢で健康!! 手羽元とたまご煮-レシピのメイン写真

酢で健康!! 手羽元とたまご煮

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

ひとつのフライパンでサッと出来ます。夏場は酢で健康を保たないと・・・・酢を少し入れることによって、サッパリ感がUP!!
このレシピの生い立ち
お店に行ったら、手羽元が半額で(嬉)・・・・・で、実は2倍の量で作りました。

ひとつのフライパンでサッと出来ます。夏場は酢で健康を保たないと・・・・酢を少し入れることによって、サッパリ感がUP!!
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お店に行ったら、手羽元が半額で(嬉)・・・・・で、実は2倍の量で作りました。

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酢で健康!! 手羽元とたまご煮

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

ひとつのフライパンでサッと出来ます。夏場は酢で健康を保たないと・・・・酢を少し入れることによって、サッパリ感がUP!!
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お店に行ったら、手羽元が半額で(嬉)・・・・・で、実は2倍の量で作りました。

ひとつのフライパンでサッと出来ます。夏場は酢で健康を保たないと・・・・酢を少し入れることによって、サッパリ感がUP!!
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材料

3~4人分
  • 手羽元 6~8本
  • ゆでたまご 5個
  • 水 250cc
  • こいくち醤油 大3
  • 砂糖 大2.5
  • 酢 大2.5
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作り方

  1. 1

    手羽元フライパンで軽く炒めます。

  2. 2

    水を入れ、沸騰したら砂糖、しょうゆ、酢を入れる。

  3. 3

    ゆでたまごを入れたら蓋をして煮詰めるまではいかないが水気がある程度なくなるまで火の調節をしながら煮る。

コツ・ポイント

酢を入れ、サッパリとさせる。

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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
2012/06/21 02:26に公開
2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 手羽元

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