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離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん
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離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん-レシピのメイン写真

離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん

まめ@しゅふ
まめ@しゅふ @cook_40050684

さつまいも・りんご・みかん…あとはお好みで な〜んでも♪
バナナは手に入れやすく ほどよいとろみもつくのでおすすめです
このレシピの生い立ち
栗きんとん用に蒸かしたサツマイモをおすそ分けしたら、ばっくばくと喜んで食べた娘。風邪予防になればいいなと、ビタミンCが豊富ないろんな種類の野菜・果物とあわせて作ってみました。

さつまいも・りんご・みかん…あとはお好みで な〜んでも♪
バナナは手に入れやすく ほどよいとろみもつくのでおすすめです
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栗きんとん用に蒸かしたサツマイモをおすそ分けしたら、ばっくばくと喜んで食べた娘。風邪予防になればいいなと、ビタミンCが豊富ないろんな種類の野菜・果物とあわせて作ってみました。

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離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん

まめ@しゅふ
まめ@しゅふ @cook_40050684

さつまいも・りんご・みかん…あとはお好みで な〜んでも♪
バナナは手に入れやすく ほどよいとろみもつくのでおすすめです
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栗きんとん用に蒸かしたサツマイモをおすそ分けしたら、ばっくばくと喜んで食べた娘。風邪予防になればいいなと、ビタミンCが豊富ないろんな種類の野菜・果物とあわせて作ってみました。

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バナナは手に入れやすく ほどよいとろみもつくのでおすすめです
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材料

作りやすい量
  • りんご 1個
  • にんじん 1/4本
  • サツマイモ 小さめ1本
  • みかん 2個
  • バナナ 1~2本
  • いちご、セロリ、ぶどう、etc… 旬のものを適宜
  • レモン、すだち等 汁を少々
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作り方

  1. 1

    りんご、にんじんは皮をむいて7mm角くらいの角切り
    ※お子さんの成長に合わせて、すりおろしたり、刻むサイズを変えて

  2. 2

    さつまいもは7mmの輪切り(繊維が強いので短くしておく)にし、厚めに皮を剥き、角に切る
    さっと水につけておく

  3. 3

    鍋にりんご、にんじん、さつまいもを入れ、ひたひたより多めの水を注ぎ、中火
    柔らかくなるまで煮る

    • 離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん作り方3写真
  4. 4

    煮ている間に、みかんの皮と薄皮を剥いて食べやすい大きさにちぎっておく
    (しぼり汁でもOK)

  5. 5

    皮を剥いたバナナをちぎりながら加え、木べらで押し潰す
    柔らかく煮えたさつまいもも一緒に粗くつぶす

  6. 6

    みかんも加えざっとまぜたら、いったん火を止める。
    水溶き片栗粉を加えて再点火。
    煮立てて、食べやすいとろみをつける。

    • 離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら、
    小分け容器に入れる(シリコンカップが便利)
    金属トレイに乗せ、ナイロン袋をかぶせて冷凍庫へ

    • 離乳食:ビタミンCたっぷり甘いのん作り方7写真

コツ・ポイント

季節の旬のものを取り入れながら、まとめ作りで冷凍 楽ちんです
大きさや粘度は、お子さんの成長に合わせて調整してください。
+砕いた乳児用おせんべい、+食パン(小さく刻んで)、+ヨーグルト、+蒸しパン…外出時にも便利

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まめ@しゅふ
まめ@しゅふ @cook_40050684
2012/06/21 02:19に公開
美味*節約*健康な食卓を目指して!日々精進!!離乳食作りも手慣れてきました           ■■■■■■■■■■ 使用調理器具       ■シャトルシェフ(保温調理鍋)         ■オーブンレンジ:TOSHIBA:石窯オーブン ER-G7
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このレシピのキーワード

みかん りんご イチゴ セロリ バナナ さつま芋 にんじん ぶどう レモン すだち

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