人参を５㎜に輪切り、星形で抜き茹でる。オクラ、ブロッコリー、海老も同様に下茹でしておく。
ご飯にちらし寿司の素を混ぜる。

卵に塩と砂糖少々を加えて混ぜ、薄焼き玉子を２枚作る。うずらの卵、ウインナーを茹でピックでうずらとウインナーをくっつける。

器にちらし寿司を盛り付ける。薄焼き玉子で巻いたウインナーをちらしの上にのせる。ウインナーが長ければカットする。

彦星と織姫の顔は海苔を切って作り、マヨネーズを接着剤にしてつける。髪は、海苔と削りかまぼこを使う。ケチャップでほっぺを！

削りかまぼことは～かまぼこがかつお節のように削られているものです。なければ、海苔やかつお節で代用可！

プチトマトや残りのうずら玉子は、飾り切りに。まん中をジグザグにカットする。人参やオクラは星形に。

ちらし寿司の上に、野菜や海老を盛り付ける。

そうめんをゆでてザルあげ、冷水で洗いしめる。大皿にのせ、野菜も盛り付ける。