Sayur Asem
Bogor hujan terus , inget udah lama ga masak sayur asem, nah sekalian pengen makan yang seger dan hangat, jadi deh sayur asem, saya sertakan sedikit tutorialnya, mumpung inget
Sayur Asem
Bogor hujan terus , inget udah lama ga masak sayur asem, nah sekalian pengen makan yang seger dan hangat, jadi deh sayur asem, saya sertakan sedikit tutorialnya, mumpung inget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dan siangi sayuran sesuai dengan selera,
- 2
Siapkan air sebanyak +/- 1 1/2 lt, rebus sayuran keras terlebih dahulu, seperti jagung,wortel,melinjo,daun melinjo,lengkuas dan pepaya muda
- 3
Blender bumbu sampai halus
- 4
Lalu masukan bumbu halus ke dalam rebusan air, masukan sayuran sisanya,kacang tanah dan daun salam
- 5
Aduk rata, masak sampai mendidih kira2 10 menit
- 6
Masukan bumbu2 lain seperti air asam jawa, terasi, garam, gula, bumbu racik sayur asem (kalau suka,kalau tidak boleh di skip)
- 7
Aduk, tes rasa, masak kembali sampai semua sayuran matang,dan bumbu juga matang, tidak bau langu dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar