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ニラとキノコのオイスター炒め
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ニラとキノコのオイスター炒め-レシピのメイン写真

ニラとキノコのオイスター炒め

梅ポン
梅ポン @cook_40111750

卵を真ん中から、さくとふわとろ卵!
きのこ達と一緒に食べたらめちゃウマ♪
このレシピの生い立ち
キノコが大好きなので!

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ニラとキノコのオイスター炒め

梅ポン
梅ポン @cook_40111750

卵を真ん中から、さくとふわとろ卵!
きのこ達と一緒に食べたらめちゃウマ♪
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材料

  • ニラ 1束
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • 胡麻油 大さじ1弱
  • 塩コショウ 適量
  • オイスターソース 適量
  • 醤油 少々
  • 玉子 1っ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ニラ、しめじ、舞茸をごま油で炒めて、塩コショウとオイスターソースと醤油で味付けして、お皿に盛ります。

  2. 2

    卵を塩少々入れときほぐして、熱したフライパンに一気に入れ半熟のオムレツ風に焼いて、盛り付けたキノコたちの上にのせて完成!

コツ・ポイント

特にありませんwww
好きなキノコや野菜で簡単にできちゃいます。

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梅ポン
梅ポン @cook_40111750
2014/06/03 01:05に公開

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