簡単♡梅酒と梅のジャム(^^)

マリカリ☆ @cook_40055020
梅酒に使った梅の実をもったいないのでジャムにしました(^^)
このレシピの生い立ち
去年の梅酒の実が美味しいので捨てるのがもったいないと思って。ジャムにしたら美味しそうだなと思って作ってみました
簡単♡梅酒と梅のジャム(^^)
梅酒に使った梅の実をもったいないのでジャムにしました(^^)
このレシピの生い立ち
去年の梅酒の実が美味しいので捨てるのがもったいないと思って。ジャムにしたら美味しそうだなと思って作ってみました
作り方
- 1
種を取って細かくみじん切りにします
- 2
鍋に材料をすべて入れてトロミが出るまで煮込めば完成!
- 3
ヨーグルトなどにのせると美味しいです☆
- 4
梅の実でゼリーも作りました。
(レシピID:19833794)
コツ・ポイント
よく煮てアルコールをとばして下さい☆
粒をなくしたい時はミキサーで。
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梅の梅酒シロップ煮(梅酒で煮梅) 梅の梅酒シロップ煮(梅酒で煮梅)
梅酒作りに使った梅を梅酒と砂糖で煮ました。梅酒の風味も残って、でも、さわやか〜。そのまま食べても、バターケーキ(ごはん日記をみてね)に入れたり、お菓子にも重宝します。シロップも、かき氷、麺つゆ、煮物、ゼリーなどに使えますよ〜。 そうなぁん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863065