Tumis baput dan bombai sampai halus

Masukkan daging giling tambahkan merica dan garam secukupnya

Masak sampai kandungan air menyusut

Tuang tumisan daging dalam pinggan tahan panas atau alumunium foil

Tambahkan kocokan telur, panggang dalam oven 15mnt (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu ya mam)

Keluarkan dari oven tambahkan keju moza diatasnya dan beri bubuk oregano panggang lagi 5menit

Saat akan disantap taburi dengan bon cabe