これを作ると家族が必ずおかわりします。一口ごとに‘おいしい’と思わず言ってしまう時も・・・。
このレシピの生い立ち
柔らかくておいしい肩ロース！沖縄の豚だとさらにおいしいので、手に入ると必ず作っていました。家族に、このレシピこそ載せたら？と言われたので載せました。
簡単バージョンでだしの素を使っていますが、そこはお好みで。