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我が家の照照甘甘★里芋の煮っころがし
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我が家の照照甘甘★里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真

我が家の照照甘甘★里芋の煮っころがし

ともみどん
ともみどん @cook_40039346

ご飯のおかず、お酒のおつまみに!!
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材料

3人分
  • 里芋 12個程度
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大1
  • みりん 大2
  • 昆布 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、一度ゆでこぼす。

  2. 2

    1の里芋にかぶる程度の水と昆布、砂糖を入れて5分煮込む。次に醤油みりんを入れ10分煮つめ火を消す。

  3. 3

    食べる前にもう一度照りが出るまで転がしながら煮つめて完成

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ともみどん
ともみどん @cook_40039346
2011/05/09 15:06に公開
専業主婦歴9年生。7歳の息子と5歳の娘がいます。食材を腐らせないをモットーに毎日ご飯作り頑張ってます!!
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 コンブ

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