豆腐蒸しパン

Name: 豆腐蒸しパン
Yield: パウンド型1台分程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: お豆腐（絹） 3分の1丁; たまご 1個; 黒砂糖（粉） 40～60g; 黒砂糖（かたまり） 適宜; ホットケーキミックス 100g程度

豆腐でふんわりもっちり、本格派蒸しパン出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
身体に優しいお豆腐をもっと使ってみようと思いお菓子作りにチャレンジしました(^O^)

材料

パウンド型1台分程度

☆レンジでも出来ますが、時間がたつと硬くなるのが難点です。蒸したほうがふんわりと出来ます
☆ふんわり感、もっちり感は多少材料が目分でもちゃんと出来ちゃいますよ♪
　水や牛乳で作った時よりお豆腐のほうが裏切りません（＾ｖ＾）

くんくんもも @cook_40057122

2011/05/07 18:07に公開

くんくんももです♪計らず簡単に出来るお菓子に勝手にトライ中♪ザ～っとしてます。

その他のレシピ