カラメルを作ります。小鍋に砂糖、水を入れて中火にかけて煮つめていき、カラメル色になったら火をとめ、お湯大さじ１を加えます

プリン液を作ります。牛乳を６００ｗのレンジで２分加熱しておきます。

出来上がったら、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

加熱時間など、お使いのスチームオーブンの設定で行ってみてください。うちのオーブンはビストロで１５にセットしています。