旨辛！我が家の簡単スタミナ丼
うっきーち @cook_40046296
ピリッとした辛さとニンニクの風味が食欲をそそる、暑～い夏にぴったりのスタミナ丼で夏バテもなし！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に暑い台所にいたくない！！調理時間は極力少なく！の精神で焼き肉のたれで味付けした丼を♫
旨辛！我が家の簡単スタミナ丼
ピリッとした辛さとニンニクの風味が食欲をそそる、暑～い夏にぴったりのスタミナ丼で夏バテもなし！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に暑い台所にいたくない！！調理時間は極力少なく！の精神で焼き肉のたれで味付けした丼を♫
アプリでひらく作り方
- 1
牛小間肉をひと口大に切り、ビニール袋に＊と共に入れ、シャカシャカ振り混ぜよくまぶす。
- 2
レタス以外の野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油と豆板醤を弱火で炒める。
- 4
豆板醤の辛みが立ってきたら１を入れて中火で色が変わるまで炒めたらいったん皿に取り出しておく。
- 5
４のフライパンに2の野菜類を火の通りにくいものから順に入れしっかり炒める。
- 6
野菜類に火が通ったら、取り出しておいた肉を戻し入れ、晩餐館 焙煎にんにくを絡める。
- 7
どんぶりにご飯を盛り、食べやすくちぎったレタスを敷いてから5をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
いつもはおろしにんにくを加えますが、今回は『晩餐館焼き肉のたれ 焙煎にんにく』を使用したので省きました。
もっとスタミナを！！という時は、すりおろしたにんにく（チューブOK!）やニンニクスライスをプラスしても美味しいです。
つくれぽ
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