シチュー風☆レタスのクリーム煮

シチュー風☆レタスのクリーム煮-レシピのメイン写真

シチュー風☆レタスのクリーム煮

Akina1102 @cook_40076565

冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でレタスやキャベツ、ほうれん草などの葉物野菜がしなしなした時に大抵作ります。(*^^*) たくさん野菜を採れてオススメです！

冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
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冷蔵庫でレタスやキャベツ、ほうれん草などの葉物野菜がしなしなした時に大抵作ります。(*^^*) たくさん野菜を採れてオススメです！

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冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
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冷蔵庫でレタスやキャベツ、ほうれん草などの葉物野菜がしなしなした時に大抵作ります。(*^^*) たくさん野菜を採れてオススメです！

冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
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材料

2人分

肉類(1番のオススメは挽肉。ベーコンやウインナーなどでも可) 好きなだけ
レタス五枚くらい
玉ねぎ 1/4個
ニンジン適量
牛乳 1カップ
固形コンソメ 1個
片栗粉大さじ1/2

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作り方

1

フライパンで肉類、玉ねぎを炒め、火が通ったらレタス、ニンジン等の野菜を加える。野菜はその日に冷蔵庫に余っているもので可。
2

野菜がしんなりしたら、牛乳とコンソメを加え、必要であれば塩コショウで味を調整する。
3

片栗粉を水でといて加える、とろみがついたら出来上がり☆ 炒めてから煮ても、レタスはシャキシャキの状態で召し上がれます！

コツ・ポイント

シチューよりサラサラしていて、スープメインというよりどちらかというと野菜メインの料理です(*^^*) 時間がある時はジャガイモをレンチンして入れると更にシチューっぽくなります(^-^)/

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Akina1102

Akina1102 @cook_40076565

2012/07/28 23:45に公開

このレシピのキーワード

煮物シチューひき肉レタス片栗粉にんじんベーコンソーセージ牛乳玉ねぎ

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