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簡単♡プリン

nonnnzzz
nonnnzzz @cook_40119228

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材料

カップ1つ分
  • 牛乳 85g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 卵 1個の2/3
  • カラメル用
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • 追加用
  • 水 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    カラメル以外の材料を全て混ぜます

  2. 2

    茶漉しに通しながら、カップにプリンの材料を流し込みます

    • 簡単♡プリン作り方2写真
  3. 3

    鍋にカップの2/3の高さまで水をはり、沸騰させます
    沸騰したら、カップを置きます

    • 簡単♡プリン作り方3写真
  4. 4

    フタして中火で10分…火を消してフタをしたまま、10分…

    • 簡単♡プリン作り方4写真
  5. 5

    ▲カラメルを作ります。
    鍋に水、砂糖を入れ中火で焦げるまでグツグツ…

  6. 6

    焦げ茶色になったら、追加用の水を入れます。

  7. 7

    プリンが冷えたらカラメルをかけて…完成☆!

    • 簡単♡プリン作り方7写真

コツ・ポイント

特にありませんが、容器を鍋から取り出すときは とても熱いのでヤケドに注意してください\(^^)/

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nonnnzzz
nonnnzzz @cook_40119228
2012/07/20 07:57に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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