ミニハッシュドポテト

Name: ミニハッシュドポテト
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中 6個; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量

某コンビニのミニハッシュを再現、丸めやすいよう茹でてつぶしたじゃがいもと細かく切ったじゃがいもを混ぜ合わせて揚げます。
このレシピの生い立ち
ひよこ食堂～おなかいっぱい食べれるレシピを紹介～
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材料

4人前

茹でたじゃがいもと切ったじゃがいもの割合は、１：４ぐらいがベストです。
それぞれのじゃがいもを混ぜ合わせ、しっかりめに塩コショウをし混ぜ合わせます。
たねがやわらかい場合は、小麦粉大さじ2ぐらいを目安に加え混ぜ合わせます。

ひよこ食堂。 @cook_40051627

2012/07/20 07:55に公開

ひよこ食堂では「お手頃食材・旬の野菜を使って、おなかいっぱい食べれるレシピ」を紹介しています。ご飯作りのヒントにしていただければと思います。

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