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鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)
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鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)-レシピのメイン写真

鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)

kako11111
kako11111 @cook_40140535

甘塩シャケで安価に出来て甘さ控えめお弁当にもお勧め！
このレシピの生い立ち
西京焼きは好きだけど ちょっとお高いので家で出来ないものかと…なんちゃってですけど西京焼きの味に成ってるから不思議！

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鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)

kako11111
kako11111 @cook_40140535

甘塩シャケで安価に出来て甘さ控えめお弁当にもお勧め！
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材料

３切れ～４切れ分
  • 甘塩鮭 ３切れ～４切れ
  • プレーンヨーグルト 大さじ４
  • 味噌 大さじ１
  • みりん 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鮭はペーパータオルで生臭みがある水分を取って下さい
    合わせた漬けタレをボールに入れて良く混ぜます

  2. 2

    保存容器に漬けタレを引いて
    次に鮭その上にタレ
    全体に塗り広げるように
    写真は塗り広げる前
    鮭が一応見えるようにしてます

    • 鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)作り方2写真
  3. 3

    今回はお弁当用に切られて売っていた物を使用
    焼く時は軽くタレを取って下さい！
    漬けて3日目くらいから食べ頃になります

  4. 4

    お弁当に入れてこんな感じ！
    ４切れまでは漬けタレ塗れますから大丈夫

    • 鮭の西京漬け 焼き(簡単なんちゃって)作り方4写真

コツ・ポイント

甘塩鮭を漬けるのが良いと思います

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kako11111
kako11111 @cook_40140535
2017/04/05 04:34に公開

このレシピのキーワード

西京漬け 甘塩鮭 ヨーグルト 味噌

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