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大根のそぼろあんかけ
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大根のそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

大根のそぼろあんかけ

mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703

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材料

4人分
  • 大根 1/2
  • 鶏ひき肉 250g
  • ※だし汁 400cc
  • ※醤油 大さじ3
  • ※みりん 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根は好みの大きさに切り
    面取りしておく。

    • 大根のそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    多めの水を鍋に入れ
    大根を軽く下茹でする。

    • 大根のそぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    下茹でしたら大根を1回
    ザルに上げ
    鍋に※印を入れ
    ひと煮立ちさせたら
    大根と鶏ひき肉を入れる。

    • 大根のそぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    大根が柔らかくなったら
    水溶き片栗粉を加え
    中火で3分煮込んだら完成!

    • 大根のそぼろあんかけ作り方4写真
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mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703
2017/04/05 11:50に公開
3児のママ♡ 24歳✩長女(5)長男(2)次女(1)本当に簡単なズボラレシピしか基本載せません(;_;)面倒くさがりな主婦です...笑それでも旦那と子供達の笑顔のために日々料理!!美味しいって言ってもらえる事が幸せです♥
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 大根 片栗粉 とりひき肉

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