トルティーヤスープ簡単 覚書用
Barham @cook_40171245
メキシカンなスープです
このレシピの生い立ち
タコスと一緒に献立を考えてた時 缶に書かれてるレシピを参考にチキンを入れてさらにアレンジ
トルティーヤスープ簡単 覚書用
メキシカンなスープです
このレシピの生い立ち
タコスと一緒に献立を考えてた時 缶に書かれてるレシピを参考にチキンを入れてさらにアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大にカットし にんにくみじん切り 玉ねぎカットしたのを炒めます
- 2
炒めたら スープ用の大きな鍋に移し
トマト缶
ビーンズ缶を入れ軽く炒め煮 -
- 3
リフライドビーンズがほぐれてきたら、トマト缶に水を入れ二回くらいいれる
(スープの緩さはお好みで)水減らしても良い - 4
そこへすべてのスパイス／チキンコンソメ等を入れる
クミンの香りが好きな方は多めでもOK
塩コショウはお好みで調整 - 5
グツグツ煮立たせる。そこへ水を切ったコーンを入れます
グツグツしている間にトルティーヤの準備
- 6
400Fで熱したオーブンに直接コーントルティーヤを置き 10分位焼く
カリカリになります - 7
ボウルにもって、シアントロをふりかける
お好みでライムも絞る -
つくれぽ
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