フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎと人参を炒めます。

次にひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。

火が通ったら、水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。一煮立ちしたら、弱火にして、ケチャップ、ソースを加えさらに煮詰める。

煮詰まってきたら、塩と砂糖を入れ味を調える。味が調ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♫

茹でたパスタに、ミートソースをのせれば完成です！