白玉粉の衣の豆腐ステーキ☆.｡.：*･゜

白玉粉の衣の豆腐ステーキ☆.｡.：*･゜-レシピのメイン写真

白玉粉の衣の豆腐ステーキ☆.｡.：*･゜

さゆりﾚｼﾋﾟ @cook_40035643

豆腐がお餅に包まれておいしい♪水で溶いた白玉粉をつけて焼くと、もっちり衣でうまうまです（＾＾）
このレシピの生い立ち
豆腐大好きなので！

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材料

絹ごし豆腐 1丁
しめじ好きなだけ
白玉粉大さじ８
水大さじ１３
塩コショウ少々
お醤油 or ポン酢適量

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作り方

1
白玉粉と水、塩コショウ少々を合わせて混ぜる。
2
適当なサイズに切った豆腐としめじを絡めます。
3
両面焼きます！
4
お醤油、またはポン酢をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

ひっくり返すのがもちもちして難しいかもしれません。菜箸やヘラなどに衣がついていると返しにくいので、途中よく拭きつつ返してください（＾＾）

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さゆりﾚｼﾋﾟ @cook_40035643

2009/10/31 13:25に公開

☆…WELCOME…☆ 　　　　某病院勤務の4年目薬剤師です♪ 作るの大好き！食べるの大好き！　まだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします（＾＾）♪☆ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。☆　□♡▽○

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このレシピのキーワード

豆腐ステーキシメジ絹ごし豆腐白玉粉

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