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ピリ辛★豆腐の中華サラダ
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ピリ辛★豆腐の中華サラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛★豆腐の中華サラダ

うに118
うに118 @cook_40059388

決め手はラー油です♪
豆腐さえあればあとのサラダの具はお好みでどうぞ~
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地元の中華レストランのサラダを思い出して

決め手はラー油です♪
豆腐さえあればあとのサラダの具はお好みでどうぞ~
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ピリ辛★豆腐の中華サラダ

うに118
うに118 @cook_40059388

決め手はラー油です♪
豆腐さえあればあとのサラダの具はお好みでどうぞ~
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材料

  • 木綿豆腐 150g
  • グリーンリーフまたはサニーレタス 2~3枚
  • プチトマト 3~4個
  • ハム 5枚
  • ブロッコリースプラウト 半パック
  • 茹で卵 1個
  • ▲ ラー油 小さじ1~1.5
  • ▲ 醤油 大さじ3
  • ▲ 酢 大さじ1
  • ▲ 砂糖 大さじ2分の1
  • ▲ おろしにんにく 小さじ2分の1
  • ▲ ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はよーくよーく水気を切ってからサイの目切りにする。

    茹で卵は荒みじん切りに。

  2. 2

    ハムは1センチの棒状にきり、他の野菜は食べやすい大きさに切る。

    ▲をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の野菜、豆腐、茹で卵を彩りよく器に盛り、食べる直前に▲をかける。
    よく和えて召し上がれ♪

  4. 4

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うに118
うに118 @cook_40059388
2009/09/03 11:00に公開
都内在住でオマセな双子の母やってます。関東連合会会員NO.33食いしん坊で酒飲みでチョコレート星人でもありますが、ただいまダイエット中。レポメインのクックで、きまぐれですので、ご了承ください^^;時々ふらっとみなさんのところへ遊びに行かせていただいてます。お気軽に「うにちゃん❤」とよんでね★いつも素敵なレシピを教えて下さる皆さんに感謝!
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ミニトマト ブロッコリー ハム サニーレタス もめん豆腐 スプラウト

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