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簡単!三つ葉とハムのおろし和え
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簡単!三つ葉とハムのおろし和え-レシピのメイン写真

簡単!三つ葉とハムのおろし和え

ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304

大人のアテですね^ ^
このレシピの生い立ち
たまには三つ葉を主役に。

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ユウパンダ
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材料

  • 三つ葉 2束
  • ハム 1パック
  • 大根 5cmもあれば
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    三つ葉は2〜3センチに切りそろえ、塩を加えた熱湯で30秒ほど湯がく。ザルにあげて水で締め、水を切っておく。

  2. 2

    ハムは半分に切ってから、三つ葉と同じくらいの太さで千切りにしておく。

  3. 3

    おろした大根のなかに三つ葉とハムを加えて、和えれば完成。

  4. 4

    ☆三つ葉の風味とハムの塩気で充分美味しく食べられますが、お好みでポン酢など垂らしてください。
    大人のアテですね^ ^

コツ・ポイント

ハムを丁寧に切りそろえるだけで、'手を掛けた'感が出ます!
三つ葉の風味とハムの塩気で充分美味しく食べられますが、お好みでポン酢など垂らしてください。

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ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304
2017/04/06 10:21に公開
計量は苦手。感覚で作っています。このサイトで調味料の数値化に挑戦!
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 みつば ハム

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