作り方
- 1
三つ葉は2〜3センチに切りそろえ、塩を加えた熱湯で30秒ほど湯がく。ザルにあげて水で締め、水を切っておく。
- 2
ハムは半分に切ってから、三つ葉と同じくらいの太さで千切りにしておく。
- 3
おろした大根のなかに三つ葉とハムを加えて、和えれば完成。
- 4
☆三つ葉の風味とハムの塩気で充分美味しく食べられますが、お好みでポン酢など垂らしてください。
大人のアテですね^ ^
コツ・ポイント
ハムを丁寧に切りそろえるだけで、'手を掛けた'感が出ます！
三つ葉の風味とハムの塩気で充分美味しく食べられますが、お好みでポン酢など垂らしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234976
