アボカドを1センチ角に切る。

1に納豆と醤油を入れ混ぜ合わせる。

2を春巻きの皮にのせ、上にとろけるチーズを添えて巻き、水でといた小麦粉で止める。

フライパンに油を多めに入れ3をきつね色になるまで揚げ出来上がり。