あっという間♪卵＆お豆腐のふんわりスープ

あっという間♪卵＆お豆腐のふんわりスープ-レシピのメイン写真

あっという間♪卵＆お豆腐のふんわりスープ

ＪＵＡＮＮ @cook_40047167

忙しい朝にすぐ出来ちゃう♡
やさしいお味のスープ(*^^*)
薄味にすれば、離乳食にも最適です♫
このレシピの生い立ち
独身の頃、母の友人に教えていただいたスープです。何度も作っているうちに、自己流に・・・。こんな感じだったかなと覚書です。

忙しい朝にすぐ出来ちゃう♡
やさしいお味のスープ(*^^*)
薄味にすれば、離乳食にも最適です♫
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独身の頃、母の友人に教えていただいたスープです。何度も作っているうちに、自己流に・・・。こんな感じだったかなと覚書です。

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ＪＵＡＮＮ @cook_40047167

忙しい朝にすぐ出来ちゃう♡
やさしいお味のスープ(*^^*)
薄味にすれば、離乳食にも最適です♫
このレシピの生い立ち
独身の頃、母の友人に教えていただいたスープです。何度も作っているうちに、自己流に・・・。こんな感じだったかなと覚書です。

忙しい朝にすぐ出来ちゃう♡
やさしいお味のスープ(*^^*)
薄味にすれば、離乳食にも最適です♫
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材料

４人分

☆豆腐１/２丁
☆卵　１個
☆粉チーズ大さじ２
水３カップ
コンソメの素２個
塩少々
こしょう少々
ねぎ（パセリなどでも）お好みの量

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作り方

1

豆腐は軽く水切りし、
☆の材料を合わせ、よ～く混ぜておく。
2

水が沸騰したら、コンソメの素を入れ、塩・こしょうで味を調える。
3

２が煮立ったら、１をそっといれ、卵＆お豆腐が浮き上がってきたら１分位煮立てる。
4

火を止め、なべの蓋をし、少し蒸らしたら出来上がり♪
ねぎやパセリをお好みでどうぞ♡
5
2010.5.19
皆様のお蔭で❀話題入り❀させていただきました♥
心より感謝申し上げます♥(_ _)♥

コツ・ポイント

☆の材料をよ～く　よ～く混ぜる事と、３であまり煮立て過ぎない事です。
我が家の息子たちは、コレにとろけるチーズを入れて食べるのが大～好き（＾ｍ＾*）

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ＪＵＡＮＮ @cook_40047167

2009/11/08 04:05に公開

家族の「おいし～い」が聞きたくて、美味しいレシピ探しに夢中です☆゜゛:*:.。★　　　　　　　皆さんのレシピに感謝♥♡♥

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このレシピのキーワード

スープねぎ卵豆腐

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