ホームベーカリーに材料を全て入れて生地作りコーススタート

1次発酵まで終わり生地ができたら取り出して２分割。丸めて固くしぼったふきんをかけて１５分休ませる。

生地を丸めなおして型に入れてふたをし、２次発酵。ふたにつくかつかないか位まで膨らんだら、焼きます。

170℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。焼けたら型から取り出します。