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レタス入りかき玉スープ
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レタス入りかき玉スープ-レシピのメイン写真

レタス入りかき玉スープ

いなママS
いなママS @cook_40058013

レタスの一番外側も捨てずに食べちゃいます(^_^;)

このレシピの生い立ち
レタスの一番外側を捨てるのがもったいなかったので

レタスの一番外側も捨てずに食べちゃいます(^_^;)

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レタスの一番外側を捨てるのがもったいなかったので

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レタス入りかき玉スープ

いなママS
いなママS @cook_40058013

レタスの一番外側も捨てずに食べちゃいます(^_^;)

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材料

4人分
  • 水 800cc
  • レタス 2、3枚
  • ジャガイモ 1個
  • キノコミックス(ID:18593174) お好み
  • 卵 1個
  • つゆの素 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、ジャガイモ、キノコミックスを入れ火にかける。

  2. 2

    ジャガイモとキノコミックスに火が通ったら、つゆの素と塩を入れ味を整える。

  3. 3

    レタスと溶き卵を入れたら火をとめる。

  4. 4

    フタをして5分ほどおけば食べごろになります。

コツ・ポイント

火をとめる直前にレタスを入れるのがポイント。ほどよくレタスに火がとおり美味しく頂けます。

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いなママS
いなママS @cook_40058013
2009/11/04 01:30に公開
仕事復帰で節約からは遠のいていましたが、再びの休職&増税で放置していたクックパッドも復活します♪レパートリー増やすぞ〜(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

スープ キノコ レタス じゃがいも 卵

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