簡単速攻あと一品！居酒屋風塩ダレきゅうり

Name: 簡単速攻あと一品！居酒屋風塩ダレきゅうり
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ゴマ油 大さじ1; すりおろしニンニク(チューブで) 2cmくらい; 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1; ※塩 少々(気持ち多め); ※白ゴマ 少々

おかずが足りないときとか、お酒のおつまみにいいですよ。
2011.8.9 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
牛角のキャベツの塩ダレ(？)とかいうのを以前買って、キュウリに和えたらおいしかったんだけど、高いしすぐなくなるから自分でそれっぽく作ってみました。

材料

冷蔵庫に置く場合、塩も混ぜてあると水分が出て味が薄くなってしまうので、塩は食べる直前に混ぜて下さい。擦りゴマを一緒に混ぜるとゴマの甘みが強く出てしまうので、擦りゴマの場合は最後に振り掛けて下さい。ガラスープの素でよりお酒が進む味になりました

４you @cook_40042571

2011/06/28 07:36に公開

レシピを見て下さってありがとうございます♡主婦歴20年。ようやく料理がまともにできるようになってきました笑気付けば｢夕飯何にしよう？｣って、いっつもご飯のことばっかり考えてる( ˆ꒳ˆ; )笑

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