ミルクレープ
デブ一家総長 @cook_40063200
卵焼きだとひっくり返しが楽な気がしてます( ˊ̱˂˃ˋ̱)
このレシピの生い立ち
モチモチで、破れにくい生地にしてみました。
バターを入れるので、焼くときもくっつきにくいです。
ミルクレープ
卵焼きだとひっくり返しが楽な気がしてます( ˊ̱˂˃ˋ̱)
このレシピの生い立ち
モチモチで、破れにくい生地にしてみました。
バターを入れるので、焼くときもくっつきにくいです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと牛乳をレンジで溶かす
人肌程度で - 2
卵に粉を入れる
粉っぽさがなくなるまで混ぜる
卵に粉を入れて先によく混ぜると、ダマができないですよー - 3
バター牛乳を入れ、生地が滑らかになるまで混ぜる
- 4
卵焼きフライパンで中火で焼く。
バターを加えてあるので、テフロン加工のフライパンなら油不要です - 5
我が家のフライパンならオタマ8割で1枚がチョード良いです
端が焼けてきたら(焦げてきたら)ひっくり返して、30秒程度焼く - 6
写真はカロリーを気にして中のクリームは、水切りヨーグルトに冷凍ラズベリー＋ハチミツを挟んでいます。
- 7
2014/8/21一部変更しました！
-
- 8
生地で約488kcal
はさむクリームはお任せ致します^_^
コツ・ポイント
生地厚めに焼くと、モチモチ感がUPします。もちろん、丸フライパンでも焼けます！
粉と卵で先に混ぜると、ダマが出来にくく楽チンです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244304
