減塩&ヘルシー!生姜香る‼️ サバと大根煮

中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
柏木_達貴さんのレシピをアレンジさせて頂きました❣️感謝感激💕
(柏木_達貴さんのレシピ)のURL→https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25372184
元のレシピにあった「煮汁の塩分が多くて不健康」という点を改良し、しょうゆを減らして生姜を効かせた、体に優しいアレンジです。
減塩&ヘルシー!生姜香る‼️ サバと大根煮
柏木_達貴さんのレシピをアレンジさせて頂きました❣️感謝感激💕
(柏木_達貴さんのレシピ)のURL→https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25372184
元のレシピにあった「煮汁の塩分が多くて不健康」という点を改良し、しょうゆを減らして生姜を効かせた、体に優しいアレンジです。
作り方
- 1
下処理:大根は皮を剥いて半月切りにし、サバは十字に切り込みを入れます。サバに一度お湯を回しかけて臭みを取ると美味しく❣️❣️
- 2
鍋に入れる:圧力鍋の底に大根を敷き、その上にサバと生姜の千切りをのせます。
- 3
加圧調理:煮汁の材料をすべて注ぎ、蓋をして合計50分圧力鍋にかけます。大根とサバがホロホロに柔らかくなります。
- 4
仕上げ:器に盛り付け、温かいうちにはちみつ(または砂糖)を上からかけ、煮汁を少しすくって馴染ませるように混ぜて完成です。
コツ・ポイント
本当に柏木_達貴さんのおかげで3つのアレン技レシピが作れました。
改めてありがとうございます😊今後ともご贔屓に✌️
1つ目のアレンジレシピ→レシピID: 25824800
2つ目のアレンジレシピ→レシピID: 25824840
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25824863


