♪出し殻 圧力鍋で昆布の佃煮(´∀｀)
メリとうさん @cook_40166451
出汁を取った昆布をリメイク！佃煮にすると美味しくてご飯のおともにピッタリです。
このレシピの生い立ち
出汁を取った昆布を無駄なく美味しい食べたくて考えるました。
♪出し殻 圧力鍋で昆布の佃煮(´∀｀)
出汁を取った昆布をリメイク！佃煮にすると美味しくてご飯のおともにピッタリです。
このレシピの生い立ち
出汁を取った昆布を無駄なく美味しい食べたくて考えるました。
アプリでひらく作り方
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昆布出汁レシピID19249681を取った昆布を2〜３センチ角に切り、生姜をスライスします。
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- 2
圧力鍋に◯の材料を入れ火にかけピンが上がったら弱火で10分、ピンが下がるまで待ちます。
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- 3
ピンが下がったら粉山椒を入れ弱火で汁気が無くなり艶が出るまで煮詰めます。
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コツ・ポイント
最後煮詰める時焦がさないようにして下さい。ザラメは無ければ白砂糖でもOKお好みの砂糖を使って下さい。御観覧有難う御座いました。m(_ _)m
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