CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★ブロッコリーとれんこんのガーリック炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★ブロッコリーとれんこんのガーリック炒め-レシピのメイン写真

★ブロッコリーとれんこんのガーリック炒め

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746

フライパン１つで！下茹で必要ナシ！
ブロッコリーはホクホク♪ れんこんはシャキシャキです♪ ビールにもワインにも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのアーリオオーリオが大好きです＾＾

フライパン１つで！下茹で必要ナシ！
ブロッコリーはホクホク♪ れんこんはシャキシャキです♪ ビールにもワインにも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのアーリオオーリオが大好きです＾＾

もっと読む

★ブロッコリーとれんこんのガーリック炒め

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746

フライパン１つで！下茹で必要ナシ！
ブロッコリーはホクホク♪ れんこんはシャキシャキです♪ ビールにもワインにも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのアーリオオーリオが大好きです＾＾

フライパン１つで！下茹で必要ナシ！
ブロッコリーはホクホク♪ れんこんはシャキシャキです♪ ビールにもワインにも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのアーリオオーリオが大好きです＾＾

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • ブロッコリー １株
  • れんこん 小節１つ
  • 塩・こしょう 少々
  • にんにく ひとかけ
  • 輪切り唐辛子（お好みで） 少々
  • オリーブオイル 大１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。
    茎の部分も皮を厚めにむき半月切りに。

    れんこんも半月切りに。

    • ★ブロッコリーとれんこんのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにブロッコリー、塩、水大さじ２を入れ、火にかけ蒸しゆでにする。

  3. 3

    固めに火が通ったら、れんこんも炒めあわせる。

  4. 4

    れんこんに油がまわったら、フライパンの端によせ、オリーブオイル、にんにくを熱してから炒めあわせる。

  5. 5

    お好みで唐辛子とこしょうをかけたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

火を通し過ぎないことです！

そうすればれんこんはシャキシャキに！ブロッコリーはほっくほくに♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746
2009/10/30 10:45に公開
食べること＆甘いもの大好きです♪ 　　　　　　　　　クックのレシピはどれも楽しくて美味しいのでいつも助けられてます＾＾♪ 楽ちん・おいしい・な料理を。。。☺♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズボラ管理栄養士ですが、 楽ちんで栄養たっぷりのごはんを作りたいと思います♡♥☆
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ブロッコリー にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とうもろこしのヒゲ入りご飯
  2. ぶりのあら煮 みかんの皮入
  3. 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉
  4. 簡単にらやっこ
  5. 元お店の味！じゃがベーコンのチーズ焼き
  1. とり★キャベツ
  2. おうち居酒屋☆ごぼうの甘辛揚げ
  3. コロコロ根菜のカレーチーズ春巻き
  4. ハロウィン＊おばけちゃん海苔巻き
  5. 安あがり！もやしと豚肉の中華あえ
  1. てんぷら
  2. ＊簡単＊ふんわり卵のスープ＊
  3. 簡単❤じゃがチーズぺったら焼き
  4. 鶏のきんかん煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248477
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close