マーマレードを使ったコロネーションチキン風なサラダです。鶏むね肉を茹でたら和えるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
本来はレーズンを入れるのですが、子供が苦手なので入れないを選択。
トマトピューレはケチャップで、マンゴージャムなどを使うところは、マーマレードで代用など、おうちにある材料で作りやすいようにアレンジした、コロネーションチキン風サラダです。