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ふわふわ★ヘルシー★チーズin肉団子
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ふわふわ★ヘルシー★チーズin肉団子-レシピのメイン写真

ふわふわ★ヘルシー★チーズin肉団子

ポﾎﾟ
ポﾎﾟ @cook_40110166

鶏挽き肉と豆腐とおからで揚げないからヘルシーに♪しかもふわふわで美味しい(´∀｀)
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お家にあった豆腐とおからを利用したくて!

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材料

  • ○鶏挽き肉 180g
  • ○木綿豆腐 150g
  • ○おから 60g
  • ○卵 1個
  • ○玉ねぎ 小1個
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○塩胡椒 適量
  • ○プロセスチーズ 適量
  • あん
  • ●醤油 大さじ4
  • ●酒 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●トマトケチャップ 大さじ4
  • ●酢 大さじ2
  • ●水 大さじ3
  • ●片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水切りをしとく｡

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ボールの中にプロセスチーズ以外の材料をこねる｡

    たねの完成!

  3. 3

    プロセスチーズをカットし、たねで包み、丸める｡

  4. 4

    フライパンに油をひき、肉団子を焦げ目がつくまで焼き、皿に取り出す。

  5. 5

    フライパンの油を拭き取り、●の調味料を混ぜ合わせ、フライパンであんを作る｡とろみがついたら、あんの完成!

  6. 6

    出来たあんの中に肉団子を入れ、絡めれば出来上がり!

コツ・ポイント

いっぱい作って冷凍保存しとけばお好きな時に使えますよ!
お弁当にもGoodです☆

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ポﾎﾟ
ポﾎﾟ @cook_40110166
2009/10/27 22:48に公開
料理大好き＼(^^)／Cokking make me happy!
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このレシピのキーワード

肉団子 おから 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ

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