簡単！カボチャのとろ〜り☆そぼろ煮

簡単！カボチャのとろ〜り☆そぼろ煮-レシピのメイン写真

簡単！カボチャのとろ〜り☆そぼろ煮

Akina1102 @cook_40076565

切って煮込むだけ☆ 失敗知らずの簡単レシピで、片手間に作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物のアレンジの１つとして☆

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切って煮込むだけ☆ 失敗知らずの簡単レシピで、片手間に作れます(*^^*)
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材料

2人分

カボチャ 1/6
挽肉 20gくらい
☆ダシ汁 2/3カップ( 顆粒ダシ小さじ１+ 水)
☆砂糖大さじ1.5
☆酒大さじ1.5
☆醤油大さじ2/3
水溶き片栗粉片栗粉小さじ１+水大さじ１

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作り方

1
カボチャは種と綿を取り、一口大に切る。鍋に火をかけ挽肉を炒め、火が通ったら皮を下にしてカボチャを入れる。
2

☆の調味料を混ぜ入れ、沸騰したら蓋をして8分ほど煮込む。
3

カボチャに火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、トロミがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

挽肉が無ければ片栗粉、挽肉なしでも美味しいカボチャの煮物になります(*^^*) 10分くらいで出来るので、一品足りないときにぜひ☆

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Akina1102

Akina1102 @cook_40076565

2012/07/31 10:53に公開

このレシピのキーワード

煮物そぼろひき肉かぼちゃ酒

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