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鮭と玉ねぎの塩麹パスタ*
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鮭と玉ねぎの塩麹パスタ*-レシピのメイン写真

鮭と玉ねぎの塩麹パスタ*

くぅにゃん*
くぅにゃん* @cook_40060952

鮭+塩麹+パスタは相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
鮭と塩麹がたくさんあるので

鮭+塩麹+パスタは相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
鮭と塩麹がたくさんあるので

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鮭と玉ねぎの塩麹パスタ*

くぅにゃん*
くぅにゃん* @cook_40060952

鮭+塩麹+パスタは相性抜群です☆
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材料

4人分
  • パスタ 4人分
  • 鮭 5枚
  • 玉ねぎ 1つ
  • しめじ 1つ
  • 塩麹 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭を焼いて、パスタを茹で始めます(指定されている時間−1分)

  2. 2

    焼けた鮭は一口サイズより少し大きめに切ります。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを炒め、茹で上がったパスタを入れ、オリーブオイルを加え混ぜます。

  4. 4

    鮭としめじを加え混ぜます。

  5. 5

    塩麹を加え混ぜます。

  6. 6

    盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

鮭は塩などをつけずに焼きました!
軽めにつけるのはいいかもしれません!

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くぅにゃん*
くぅにゃん* @cook_40060952
2012/07/31 10:53に公開

このレシピのキーワード

パスタ 鮭 シメジ こうじ 玉ねぎ

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